Кулинарные гастроли Кристины Боуэрман в ресторане "Пена" – Киев
Ресторан "Пена" принял в своиз залах гурманов и поклонников высокой кухни - в течение двух дней здесь правила бал обладатель звезды Michelin...
Р
есторан "Пена" принял в своиз залах гурманов и поклонников высокой кухни – в течение двух дней здесь правила бал обладатель звезды Michelin 2010 Кристина Боуэрман. Шеф-повар ресторана Glass Hostaria (Италия, Рим) готовила для гостей "Дегустационный ужин" из шести блюд, каждое из которых подавалось с бокалом специально подобранного сомелье вина.
Амароне, просекко и рислинг оттеняли вкус маринованного осетра, сoffee-ростбифа, тар-тара из говядины, открытых равиоли с баклажанами и нежнейшего десерта со сгущеным молоком и мороженым.
Мила Полякова">
Валерий Поляков">
Валерий Поляков">
Повідомити про помилку
Текст, який буде надіслано нашим редакторам: