В Киеве пройдет Первый Международный Конгресс шеф-поваров FONTEGRO Ukraine 2015
Новости

В Киеве пройдет Первый Международный Конгресс шеф-поваров FONTEGRO Ukraine 2015

26.03.2015
14-15 апреля в НСК «Олимпийский» состоится конгресс шеф-поваров с участием самых востребованных поваров мира, владельцев звезд Мишлен и престижных международных наград в гастрономии, которые проведут эксклюзивные мастер-классы и поделятся своими историями успеха.

В течение двух дней на Первом Международном Конгрессе шеф-поваров FONTEGRO Ukraine 2015 поклонники современной гастрономии смогут узнать о кулинарных трендах, новых технологиях, инновационных способах приготовления и оригинальной подачи блюд.

Данное мероприятие соберет титулованных спикеров из Италии, Испании, Дании, Бельгии, Швеции и США. Четыре обладателя звезд Michelin – Daniel Burns (США), Kobe Desramaults (Бельгия), Lorenzo Cogo (Италия), Henrik Yde (Дания) поделятся своими секретами. Кроме того, участники конгресса познакомятся с «королями миланского street food», самым молодым шеф-поваром и ресторатором из Италии, которого называют «вундеркиндом итальянской кухни», шеф-поваром из Дании, который получил звезду Мишлен за тайскую молекулярную кухню и доказал, что она может быть гастрономической.

На мероприятии можно будет услышать мнение о десертах от одного из лучших итальянских кондитеров мира и увидеть креативный стиль подачи «короля овощей» из Испании. Один из спикеров – шеф-повар единственного ресторана в мире, который получил звезду Мишлен, не имея в меню вина, расскажет об искусстве применения в гастрономии пива и как носить звание «мирового посла белых трюфелей».

Специальным гостем FONTEGRO Ukraine 2015 станет Паоло Марчи – создатель кулинарного конгресса Identita, который на протяжении 11 лет проходит в самых крупных кулинарных центрах мира – Милане, Нью-Йорке и Лондоне.

Также гостями первого Международного конгресса шеф-поваров станут киевский ресторатор Сергей Гусовский и украинский food журналист Елизавета Крыжановская.

Дата и место проведения: 14-15 апреля, НСК «Олимпийский».

26.03.2015

Комментариев нет

Для того, чтобы добавлять комментарии к статьям, вам необходимо авторизоваться на сайте.

Вам так же может быть интересно

Сара Джессика Паркер представила новую модель обуви SJP Collection
Новости

Сара Джессика Паркер представила новую модель обуви SJP Collection

52-летняя актриса перешла на низкий ход.
Диану Крюгер поздравили с победой все ее мужчины
Новости

Диану Крюгер поздравили с победой все ее мужчины

Триумф актрисы на Каннском кинофестивале отметили Джошуа Джексон и Норман Ридус.
Каннский кинофестиваль — 2017: список победителей и фильм, завоевавший «Золотую пальмовую ветвь»
Новости
Миранда Керр вышла замуж
Новости

Миранда Керр вышла замуж

Скромная церемония состоялась на заднем дворе дома в Калифорнии.
Материалы данного сайта не могут быть использованы на других сайтах и изданиях без письменного подтверждения редакции JetSetter.
С более детальными правилами вы можете ознакомиться в разделе «Правила использования материалов портала JetSetter.ua»
© 2017