ПРОМО: Открытие ресторана Tolstiy&Tonkiy
Событие

ПРОМО: Открытие ресторана Tolstiy&Tonkiy

28.07.2016
Состоялось официальное открытие ресторана Tolstiy&Tonkiy, на котором ведущим стал Григорий Решетник, а в качестве гостей вечера были замечены Юрий Никитин, Остап Ступка с супругой Дарьей, Дмитрий Ступка, Эдгар Каминский и Ирина Кучер.

Tolstiy&Tonkiy — новый ресторан для ценителей азиатской кулинарной моды в Киеве, который открывает ее в совершенно другом свете.


Расположившись по соседству с Молодым театром в тихом дворе за аркой, этот ресторан сразу настраивает на дружеский и душевный лад. Вневременный и солидный интерьер разработан известной дизайн-студией YODEEZEN. Атмосферу строгой торжественности рождают основные природные стихии: здесь неслышно горит в камине огонь и оживляет своим теплом камень на стенах, поглощенный в черный цвет.


Невозможное возможно! 20 тонн металлических конструкций дизайнерам удалось незримо слить с пространством, подвергая разнообразным экспериментам: винные шкафы и стеллажи для навесных растений, полки для книг и поручни на лестнице, рамки для штор и люстры — все выполнено из металла и придает интерьеру статусности. Баланс противоположностей рождает гармонию. Этой дизайнерской мысли подчинен также союз холодного железа и уникального деревянного панно при входе, на которое нанесена репродукция итальянского художника Помпео Батони «Бракосочетание Амура и Психеи».


Tolstiy&Tonkiy готов удивлять. Трендовая кухня Азии, Перу и Европы создает яркий микс вкусов и гастрономических открытий. На кухне нового ресторана заправляет бренд-шеф Павел Рукомеда с бесценным опытом. Пикантная острота — особенность меню Tolstiy&Tonkiy и его характер. Всем блюдам Павел Рукомеда придает неизменно азиатский оттенок благодаря специям и соусам, один из секретных ингредиентов которых сок юзу. А чтобы максимально сохранить текстуру и передать вкус блюда, бренд-шеф использует только качественные продукты, отчего перуанское севиче и тирадито в стиле nikkei могут поспорить с оригинальными рецептами. Стейки из американской и австралийской говядины, чилийский сибас, атлантический голубой тунец, исландские морские гребешки и черноморские рапаны на традиционном японском гриле робата приобретают вкус Азии.


Вкусное блюдо немыслимо без хорошего сопровождения. Винотека впечатляет размахом. В Tolstiy&Tonkiy можно изучать винную карту мира, не выезжая из столицы. Здесь собраны 90 видов вин, которые хранятся в оригинальных винных холодильниках. Чем тоньше вкус гурмана, тем выше сомелье будет взбираться по лестнице. Изысканность морепродуктов, сыров и тартаров раскроют Soave Pieropan из итальянского региона Венето и бургундский Puligny-Montrachet, которые хорошо пробовать в дружеской компании. Красные вина из Тосканы Kurni и Sassicaia скрасят ваш вечер. А праздник поддержат игристые вина Ferrari Rose и Prosseco Guja. Здесь всегда хорошо проводить время — с живой музыкой, авторскими коктейлями и вкусным кальяном.


«Tolstiy&Tonkiy — ресторан с человеческим лицом», — говорят о заведении его гостеприимные создатели Евгения, Валентина, Арен и Павел. Здесь каждый гость желанный. Непринужденная атмосфера, дружелюбный персонал и высокие стандарты сервиса — главная философия этого ресторана — ресторана для души и утонченных гурманов.

 

 

28.07.2016

Комментариев нет

Для того, чтобы добавлять комментарии к статьям, вам необходимо авторизоваться на сайте.

Вам так же может быть интересно

Sziget 2017 глазами украинской музыкальной тусовки
Событие

Sziget 2017 глазами украинской музыкальной тусовки

Для некоторых украинцев поездка на фестиваль стала ежегодной традицией.
Презентация нового аромата Emporio Armani в ЦУМе
Событие

Презентация нового аромата Emporio Armani в ЦУМе

Новый дуэт ароматов Emporio Armani представили на террасе ЦУМа.
День красивого сервиса от участниц конкурса «Мисс Украина — 2017»
Событие

День красивого сервиса от участниц конкурса «Мисс Украина — 2017»

Конкурсантки на один вечер перевоплотились в образцовых работниц ресторанного сервиса.
Пресс-конференция Ukrainian Fashion Week
Событие

Пресс-конференция Ukrainian Fashion Week

Организаторы рассказали обо всех событиях, идеях и проектах 41-го сезона Ukrainian Fashion Week.
Материалы данного сайта не могут быть использованы на других сайтах и изданиях без письменного подтверждения редакции JetSetter.
С более детальными правилами вы можете ознакомиться в разделе «Правила использования материалов портала JetSetter.ua»
© 2017