Издатель и главный редактор журнала Gourmand Валерий Поляков меряется качеством приключений с Натальей Гузенко

Я таки отстаю от Натальи Гузенко. Но только по хронологии, не впечатлениям. Когда она по дороге домой уже писала в Jetsetter встречах в Тоскане я еще бродил по площади del Campo в Сиене или же лежал на траве Виллы Боргезе в Риме – честно не припомню. Мы с командой Gourmand провели 9 дней в Тоскане. Стоило быть режиссером – название для фильма уже есть. Драматическая мелодрама с элементами экшна. Навигатор не находил ничего кроме Неаполя и Рима. Мы ездили по кьянти вдоль и поперек по нарисованным вручную схемам и от красоты пейзажа забывали о встречах. Очень скоро организм, измученный ежедневными дегустациями, требовал вина. В 10.30, 12.00, 13.30 и далее каждые два часа. Тоскана – это рай. Я гордился тем, что знаю Милан как родной город, – оказывается, я не туда летал, не там ходил, и не то пил.

Без человеческого общения, разумеется, рая не бывает. На персонажей из блога Натальи, тех что руководят cетью Four Seasons, Тоскана тоже явно оказала влияние. Серьезные и авторитетные люди, у каждого из которых в подчинении сотни сотрудников и миллионы долларов оборота, во Флоренции превращаются в мальчишек. Рада Арора, управляющий Beverly Wilshire, модник с голливудским дресс кодом, на мою шутку «дай пиджак завтра на вечер» парирует «с удовольствием бы, но арендовал на один день». Food&beverage President всея Америки Гай Ригби, управляющий тремя сотнями баров, ресторанов, хвастается мне на ухо «а я позавтракал дважды, здесь и на втором этаже». Самому главному боссу ирландцу Джиму Фитцгиббону я в шутку предлагаю пить не вино, а воду, с газом или без. Все из-за его вчерашнего birthday party с ирландским виски. Словно насмотревшись на это безобразие мир вокруг начинают плавно меняться. Официанты на ужине во дворце распевают оперные арии. Повара зовут всех на кухню. Медиа братия отрядами ходит к друг к другу в гости.

Вообще все тосканские истории – это истории дауншифтинга. Или выражаясь проще стремления к более простой и счастливой жизни. Настроение то же что и на пляжах Шри Ланки и Гоа. Граф Андреа Воску Бьянчи Бандинелли, или просто Андреа бросает свой software бизнес и переселяется в родовое поместье с видом на Сиену чтобы делать вино и любоваться закатом. Швейцарская семья Видмер 28 лет назад покупает здесь дом на лето и вот уже второе поколение живет здесь и делает замечательное вино Brancaia. Туринский юрист De Marchi не доверяя банкам вкладывает деньги в землю и дом и вот вам Caparello от Isole’e’Olena c 95 баллами от журнала Decanter. Даже маркетинг менеджер сети Starwood бывшая киевлянка по имени Леся бросает Париж, влюбляется в автомеханика на дороге посреди кипарисов и переезжает в Firenze. Неудивительно, что мы то ли в шутку то ли всерьез предлагаем себя в качестве сезонных рабочих, и присматриваемся к гамакам возле лимонных деревьев.

Имейте в виду, что если вам понадобится специалист по Chianti – вы знаете человека, который пил его с утра до вечера 9 дней и готов поделиться этими приятными впечатлениями, а не только историями про украденные телефоны