Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Серед гостей бранчу — Олена Бурба, Марія Маслій та Юлія Кавтарадзе.
У

ресторані Havana пройшов бранч за підтримки JS, присвячений дегустації меню від нового шеф-кухаря закладу Армена Манукяна. Окрім гастрономічних вражень, на гостей чекала і справжня естетична насолода. У межах заходу відбулася презентація ексклюзивних ювелірних прикрас від мережі бутиків il Сammeo, що розташовані у Києві, Дніпрі і Харкові. Компанія є лідером ринку та офіційно представляє такі ювелірні бренди, як Pomellato, Pasquale Bruni, Recarlo, Mattia Cielo, Chantecler і не тільки.

До меню шеф-кухаря увійшли зрозумілі й смачні страви з особливими акцентами, в основі яких — авторська рецептура соусів.

Світським гостям пропонували меню із 5-ти страв:

  • Креветка катаіфі з пюре із цвітної капусти та соусом каррі-ананас
  • Медальйони в панчетті з брокколі і соусом «Портер»
  • Філе качки з яблучним кремом і сливово-пряним соусом
  • Запечений камамбер в мигдальних пластівцях з грушево-цитрусовим соусом і ягодами
  • Авторський «Наполеон» з ягодами.
Креветка катаіфі з пюре із цвітної капусти та соусом каррі-ананас

Креветка катаіфі з пюре із цвітної капусти та соусом каррі-ананас

Медальони в панчетті з брокколі і соусом «Портер»

Медальони в панчетті з брокколі і соусом «Портер»

Запечений камамбер в мигдальних пластівцях з грушево-цитрусовим соусом і ягодами

Запечений камамбер в мигдальних пластівцях з грушево-цитрусовим соусом і ягодами

Авторский Наполеон з ягодами

Авторский Наполеон з ягодами

Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS
Дегустація нового меню в ресторані Havana за підтримки JS

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: