Офіційне відкриття ресторану Elevato

Гастрономічний початок весни. Нещодавно, 5 березня, у Києві відбулося офіційне відкриття ресторану Elevato — нового місця, що поєднує вишукану європейську та азійську кухні, стильний інтер’єр та атмосферу витонченого гастрономічного мистецтва. Захід пройшов у форматі благодійної вечері з шоу-програмою, метою якої було підтримати дітей, постраждалих від воєнних дій в Україні.

Катя Олос

Зірковими гостями вечора стали харизматичний ведучий Володимир Такудіс, відомий піаніст-віртуоз Євген Хмара та юна вокалістка Софія Нерсісян, яка є наймолодшою солісткою Оркестру Почесної Варти окремої Президентської бригади імені гетьмана Богдана Хмельницького.

Головними спонсорами заходу виступили легендарний дім шампанського Veuve Clicquot, українська інноваційна компанія питної води високої якості VODA UA та флористична компанія Fiori.

Євген Хмара, Софія Нерсісян

Особливою частиною вечора став благодійний аукціон, організований у партнерстві з благодійним фондом «Сила. Гідність. Свобода». Учасники мали змогу придбати унікальні лоти від партнерів заходу, серед яких — боксерська рукавичка Дениса Берінчика з автографом, надана компанією Favbet; ювелірні прикраси від Kimberli та ZARINA; лімітована пляшка віскі від Українського дому імпорту Glenmorangie Tale of Ice Cream; сертифікат на індивідуальну програму відбілювання Porcelain Glow від стоматологічної клініки Porcelain; картина українського художника Андрія Левицького; футбольний м’яч із підписами всієї збірної України.

Завдяки підтримці гостей вечора вдалося зібрати 333 200 грн, які спрямують на відпочинок дітей у творчому таборі Oxycamp у Карпатах.

До речі, за кухню Elevato відповідає команда досвідчених шеф-кухарів: за європейську кухню — Артем Лоскутов, за азійську — Олександр Коломієць, а за кондитерські шедеври — Максим Пустовіт.

Особливе місце займає Shujin Huang — шеф із Лондона, який має багаторічний досвід роботи в ресторанах найвищого рівня. 26, 27 та 28 березня він представить в Elevato серію авторських гастрономічних вечер, які обіцяють стати справжньою подією для гурманів.