есторан Boho знову здивував своїми кулінарними експериментами. Цього разу шеф ресторану Денис Новохацький запросив гостей у подорож океаном новаторських поєднань, адже нове «Інь & Янь» меню є втіленням унікального підходу, де зіштовхуються схід та захід, лід та полум’я, жіноча та чоловіча енергії.

Олімпія Вайтмусташ

Ідея шефа полягає в тому, щоб створити гармонійний баланс між суперечливими смаками та кухнями. У меню ви знайдете поєднання різних інгредієнтів та технік приготування, що дозволяє розкрити унікальні смаки та суперечності кожної страви. Головною метою було створити меню так, щоб кожна східна страва мала свій західний аналог, тим самим ресторан об’єднує поціновувачів обох культур та кухонь в одному місці.

Даша Трегубова

Наприклад, гість може обрати ризотто з білими грибами та лисичками, а його супутник віддасть перевагу рису по-тайськи з куркою та креветкою.

Юліанна Ходаковська

Тепер не потрібно обирати між вечерею в італійському ресторані або суші-баром, адже все це ви зможете скуштувати в Boho.

Протягом дегустації гості насолоджувалися не тільки стравами, а й чарівним вокалом та грою Артема Мурача та народними танцями східних красунь.

вул. Федорова, 4, тел. 0948285848