оманда SweetBook Terrace в Riviera House Hotel запросила гостей на дегустацію нового меню, аби обрати смак свого ідеального сніданку. Як відомо, ранкове меню в готелях украй рідко може похизуватися різноманіттям, що виходить за межі бізнес-сніданків. Команда SweetBook Terrace вирішила зламати цей стереотип та запропонувати нову концепцію закладу в стилі slow life, а з нею й нове сезонне меню сніданків, у якому гість знайде для себе ідеальну страву.

Єлизавета Скічко-Юрушева

Шеф закладу збалансував у меню легкі літні страви та більш ситні позиції: авокадо-тости, яєчні, сирники та французькі млинці. Тим, хто бажає поснідати не лише смачно, але й корисно, рекомендують обрати зелений сніданок із кіноа та авокадо або вівсяні млинці, доповнені сезонними фруктами, ягодами та варенням із ялівця.