Рестораны сети La Famiglia получили 14 бокалов от Wine Spectator
Престижной наградой в этом году отметили всего 20 украинских ресторанов, 10 из которых — La Famiglia.

Американское издание Wine Spectator, в рамках одноименной премии, цель которой — выбрать лучшие винные карты мира, в очередной раз составило список ресторанов с выдающейся винной картой и высоким винным сервисом. Рестораны сети La Famiglia в этом году получили целых 14 бокалов от авторитетного американского журнала.

Светлана Миронова, управляющая и совладелица сети La Famiglia, рассказала о том, что именно дает ресторану участие в Wine Spectator Restaurants Award: 

«Wine Spectator — важная награда не только для ресторана, но и для развития винной культуры».

«Во-первых, мы показываем миру, что в Украине тоже можно найти рестораны по уровню винного сервиса лучше, чем в других странах; во-вторых, мы продвигаем идею интереса к культуре потребления вина среди гостей наших ресторанов на таком же уровне, как это принято в мире, где вино несет нематериальную ценность.

читайте также

In Vino Veritas

Практически как в искусстве. Очень лестно, когда гости в Vino e Cucina после очередного ужина обращают внимание на награду и вспоминают, что недавно посещали, например, ресторан-обладатель Grand Award в Италии La Ciau Del Tornavento, а у нас ни на йоту не хуже и по сервису, и по выбору вина. Также лестно, что только в этом году профильные украинские издания заинтересовались количеством и качеством участников Wine Spectator Restaurants Award. Культура потребления вина в мире, как и в Украине, растет и развивается. Эта награда лишь очередное доказательство качества того сервиса, который мы привыкли предоставлять нашим гостям каждый день».

Ресторан-энотека Vino e Cucina, в котором собрано более 1 400 позиций вин из лучших виноградников, третий год подряд получил 2 почетных бокала. 

Рыбный ресторан Catch с самой большой коллекцией в Украине шампанского  — 150 видов и 200 видов вин — получил 2 бокала в первый год работы за широкий ассортимент винной карты и ее сочетание с кухней. Piccolino и Vero Vero повысили свой статус и получили в этом году также по 2 бокала.

По одному бокалу получили Bigoli, «Кувшин», Zafferano, Toscana Grill, «Хуторець» и Trattoria Zucca.

Высокий рейтинг — результат большой работы над винным направлением и наполненностью винных карт ресторанов La Famiglia!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: