На правах рекламы

Эту позицию в меню можно прочитать как пожелание здоровья и благополучия. Тунец, который французы называют «морской телятиной», американцы рекомендуют вводить в рацион научных сотрудников, а японцы съедают 80% всего мирового объема, выловленного в Атлантике и Средиземном море – пища для ума. Шиитаке (или сиитаке) из которого готовится фрикасе – «грибы Спящего Будды», мощный афродизиак, предотвращающий преждевременное старение. А кунжут или сезам в китайской кулинарии отвечает за укрепление духа.