Підтримую лікарів
Закохатися в Капрі: острів свободи, безтурботності та насолоди очима Alterego
Разом із компанією Alterego travel розпочинаємо серію віртуальних подорожей найкрасивішими куточками планети!

Тревел-експерти компанії Alterego travel, що спеціалізується на індивідуальних подорожах класу люкс, абсолютно переконані — приїжджати на Капрі необхідно щонайменше на тиждень, поєднавши подорож з відвідуванням материкової Італії: Риму, Тоскани або Флоренції. Але не відвідати цей маленький лимонний острів — мандрівницький гріх. Це земний «філіал» раю, яким його уявляли наші предки. Справжній старий світ, затишна Європа, комфортабельна насолода та суцільна безтурботність. Чому сюди їдуть? Саме тому. Класика ніколи не виходить з моди.

Звичні звуки міста тут відсутні. Три з половиною вулиці, чайки над божевільним видом Неаполітанської затоки, яскраві рибальські човни у ніжному світлі заходу сонця, маленькі жовті ящірки на чорному камінні, дзвін, що закликає до обідні. А ще — білосніжні хрусткі простирадла розкішних готелів, що пахнуть лавандою. Ось тут жив Бунін, а там — Ле Корбюзьє. Приватні вілли знаменитостей і фешенебельні готелі щільно притиснуті одні до одних — паркан до паркану, але це анітрохи не дратує. На Капрі взагалі нічого не дратує. У цьому весь сенс і суперсила острова.

Немає жодного сенсу брати в оренду машину, скутер або навіть велосипед. На Капрі слід ходити пішки, адже сюди приїжджають лікуватися кліматом та насолоджуватися особливим поєднанням повітря і сонячного світла. Свого часу тутешню особливу атмосферу оцінили Бунін, Черчилль, Ейзенхауер, а Модильяні тут лікував туберкульоз. Згодом з тим самим діагнозом прибув на острів і революційний письменник Максим Горький, який прожив на Капрі цілих 7 років, зупинившись на величезній віллі Нобелівського лауреата, німецького лікаря Берінга.

Красу й приємну млість острова цінував імператор Август, який першим з римських полководців відкрив Капрі й навіть побудував тут палац. Пізніше на Капрі правив і жив Тиберій, саме він зробив острів серцем Імперії.

Де зупинитися та які місця відвідати?

Справжній капрійський гламур — п’ятизірковий  Grand Hotel Quisisana. Абсолютний must-visit!

Видатна історія готелю почалася в першій половині 19 століття, коли доктор Джордж Сідні Кларк приїхав на Капрі з Шотландії й вирішив, що середземноморський клімат ідеально впливає на стан здоров’я. Доктор побудував тут санаторій і назвав його Quisisana — «місце, де ви відновите здоров’я». Згодом маленький санаторій перетворився на розкішний готель, що гармонійно поєднує висококласне обслуговування, вишукану кухню південної Італії, елегантну атмосферу і різноманіття лікувально-оздоровчих процедур, якими славиться готельний spa-центр.

У готелі зупинялися королівські особи, актори, письменники, промисловці та співаки — від Ернеста Гемінгуея до Тома Круза, від Сідні Шелдона до Джанні Аньєллі, від Савойської королівської сім’ї до Гогенцоллернів. Зокрема, тут відпочивали Клодет Кольберт, Жан Поль Сартр, Жеральд Форд і Стінг. Втім, і досі готель залишається улюбленим місцем багатьох впливових людей.

Цікавий факт: знаменитий салат Caprese став відомим на початку 1900-х років завдяки грандіозному обіду у Grand Hotel Quisisana на честь Філіппо Томмазо Марінетті. Італійський поет, письменник і засновник міжнародного мистецького руху під назвою «Футуризм» не дуже полюбляв традиційну італійську кухню, адже вона була для нього занадто важкою. До того ж його завжди приваблювали кулінарні новинки, тож кухарі готелю здивували поета новим салатом патріотичного кольору, інгредієнти якого були не перемішані, а нашаровані.

Стильний п’ятизірковий Capri Tiberio Palace 

Унікальний бутик-готель, в якому лише 50 номерів, отримав назву на честь одіозного другого імператора Римської імперії Тиберія Юлія Цезаря Августа — темного духа Капрі, одного з найзнаменитіших правителів у світовій історії, що пішов з Вічного міста, аби назавжди залишитися на улюбленому острові. За це він отримав прізвисько «Острівний князь» і став символом жорстокості й витонченої розпусти.

Колись готель був старовинним аристократичним маєтком, який після реконструкції перетворився на фешенебельний готель з бездоганними умовами проживання і першокласним сервісом. Інтер’єр готелю є витонченим міксом сучасного і ретро дизайнів із вкрапленнями вінтажних елементів, зібраних і привезених власниками з усього світу.

Безперечна зірка готелю — шеф-кухар Франческо де Сімоне. У ресторані Terrazza Tiberio він створить для вас справжній витвір гастрономічного мистецтва. Для приготування унікальних страв Франческо використовує старовинні капрійські рецепти. Обов’язково спробуйте равіолі з петрушкою, фірмовий ескалоп або ж сібас з ароматом капрійського лимона.

Ресторан Terrazza Tiberio

На терасі Jacky Bar ви зможете насолодитися одним із найкращих видів на острові, а якщо завітаєте туди у серпні, то гарантовано зустрінете Доменіко Дольче і Стефано Габбана. Щороку саме цей літній місяць дизайнери проводять на Капрі та незмінно заходять у заклад на келих просекко перед вечерею.

Jacky Bar

Бар дивує гостей не лише своїми чудовими коктейлями і великим вибором закусок, але й білосніжним інтер’єром, центром якого є білий рояль і три ряди солом’яних капелюхів, що висять над ним.

Jacky Bar

Capri Palace 

Спочатку готель мав назву Europa Palace і був одним із перших на Капрі. Однак у 1961 році, за часів золотого століття міланської архітектури, тут пройшла перша реновація під керівництвом Джанфранко Фаттіні, учня знаменитого італійського архітектора Джіо Понті. Молодий архітектор привніс у проект кілька революційних ідей, серед яких: низька стеля, авангардні форми і об’єми, а також унікальний прозорий басейн, який видно з холу готелю.

Коли у 1975 році помер власник Europe Palace, його 23-річний син Тоніно Какаче вирішив зробити свій внесок у розвиток готелю. Знадобилося чимало зусиль, аби змінити вигляд Europe Palace і перетворити його на Capri Palace. Тоніно прагнув відобразити у дизайні дух Анакапрі. Йому вдалося здійснити задумане завдяки поєднанню білого і синього кольорів в інтер’єрі, що символізують блакитні води Середземного моря. Згодом це колірне рішення отримало назву Capritouch.

В інтер’єрі Какаче відобразив свою пристрасть до мистецтва: скульптура у вигляді шолома Elmo великого італійського скульптора Mimmo Paladino із замку Кастель-дель-Ово в Неаполі; картина «Гектор і Андромаха» Giorgio De Chirico; 40-метровий шедевр Arnaldo Pomodoro зі скловолокна; відеоінсталяція від Fabrizio Plessi у вигляді човна, що відсилає до «Блакитного гроту».

Між іншим готель може похвалитися знаменитим SPA — Capri Beauty Farm із запатентованою методикою профілактики варикозу, яка носить назву «Школа ніг». На початку 2000-х років Джулія Робертс зупинялася в готелі й вперше спробувала цю методику. Їй так сподобалося, що вона поділилася з іншими зірками Голлівуда. Тепер практично всі селебріті відвідують Capri Palace заради цієї процедури: Елізабет Герлі, Глоя Кардаш’ян, Гвінет Пелтроу і багато інших зіркових красунь. До речі, на честь Пелтроу названо найбільший сьют у готелі.

Де їсти/пити, або must-try

Гастрономія острова — окрема історія, варта повноцінної статті.

Рано вранці крамниці відкривають продавці овочів та фруктів, у яких можна купити кілограм місцевих апельсинів, або два кілограми, або три. Пляшка вина теж не зашкодить. Тут взагалі можна харчуватися тільки апельсинами і вином. А ось з кавою треба бути обережними: після двох чашок еспресо серце може вискочити із грудей і втекти. Ми рекомендуємо для початку випити кави на легендарній площі Piazzetta в самому центрі острова.

Площа Piazzetta

Після кави впевнено прямуйте до одного з нижчеперелічених ресторанів і беріть рибу або страви із усього, що живе у морі: стейк з лосося, різотто «Фрутті ді маре» тощо. Хліб неодмінно ламайте і занурюйте в оливкову олію, а також замовте молоде біле вино — з ним усе смакуватиме краще. А після трапези не забудьте сказати офіціантові «мольто бене» і подякувати йому матеріально.

Ресторан Da Luigi ai Faraglioni

Унікальне місце, розташоване на маленькому пляжі з видом на скелі Фаральон, куди можна  потрапити тільки з води. Гості, які прибувають на яхтах, залишають їх на якорі в затоці й пересідають на надісланий за ними човен: до крихітного причалу неможливо пришвартуватися. А за сухопутними гостями надсилають катер в Марина-Пікколо.

У меню — улов дня. Має сенс приїжджати дуже голодними, аби спробувати закуски, пасту, рибу і десерт.

Адреса: Via Faraglioni 5

Телефон: +39 081 837 0591

Вартість обіду на одну людину: від €60

Ресторан Da Luigi ai Faraglioni

Ресторан Da Paolino Lemon Trees

Як щодо обіду посеред справжнього лимонного гаю?

130 лимонних дерев огортають цитрусовим ароматом гостей ресторану Da Paolino Lemon Trees. Крім зовнішньої естетики, в ресторані чудова кухня з великим вибором традиційних страв і незвичайних солодощів.

Адреса: Via Palazzo a Mare, 3

Телефон: +39 081 837 6102

Вартість обіду на одну людину: від € 60

Ресторан Da Paolino Lemon Trees

Рибний ресторан Il Riccio

Заклад має зірку Michelin і розташований на скелі з шикарним видом на знаменитий «Блакитний грот». Гостей ресторану чекають чаруючі пейзажі, блакитні столики, кілька терас і кам’яні сходи, що ведуть до моря. Шеф-кухар ресторану Джованні Бавусо влаштує для вас справжню гастрономічну подорож Середземномор’ям, яка почнеться з Plateau Royal — асорті морепродуктів з молюсків, креветок, тунця і каракатиці. В якості основної страви запропонують спагеті з морським їжаком і медальйони з чорної тріски в паніровці. Для любителів солодкого в Il Riccio підготували цілу кімнату з десертами під назвою Temptation Room або «Кімната спокус», де складно встояти перед спокусою спробувати різноманітну неаполітанську випічку: ромову бабу, торт «Капрезе», фруктовий пиріг і сфольятеллу.

Адреса: Via Gradola, 4

Телефон: +39 081 837 1380

Вартість обіду на одну людину: від €80

Ресторан Il Riccio

Ресторан Monzu  

Заклад знаходиться в готелі Punta Tragara, де під час Другої світової війни був штаб союзних військ під керівництвом Вінстона Черчилля, знавця найкрасивіших пейзажів світу. Тераса ресторану розташована на одній з найкращих оглядових точок острова: з пагорба відкривається вид на Марина-Пікколо, де стоять найнеймовірніші яхти.

Адреса: Via Tragara, 57

Телефон: +39 081 837 0844

Вартість вечері на одну людину: від €70

Ресторан Monzu

Ресторан L`Olivo 

Єдиний ресторан на острові з двома зірками Michelin на острові Капрі, розташований в готелі Capri Palace.

Адреса: Via Capodimonte, 14, Anacapri

Телефон: +39 081 978 0111

Вартість вечері на одну людину: від €100

Ресторан L`Olivo

Quisi Bar 

Капрі незмінно асоціюється з лимонами. Лимонні гаї розкидані по всьому острову, а з ароматних цитрусів готують божественний напій лімончелло. Лимони Капрі особливі: солодко-гіркі, з щільною цедрою, з якої й роблять знаменитий лікер. У лімончелло немає ніяких домішок, окрім лимона, цукру, спирту (не більше 30%) і променів південного сонця. Подавати лікер слід виключно крижаним, в стопці, охолодженій в морозильній камері.

Поєднати післяобідній аперитив із лімончелло рекомендуємо в культовому барі Quisi Bar при готелі Quisisana.

Адреса: Camerelle, 2

Телефон: +39 081 837 0788

Quisi Bar

І наостанок секретне місце від Alterego travel – Anema e Core

Заклад, де ніч належить чарівникові Гвідо Лембо, знаменитому мешканцю Капрі, який заворожує острів з півночі до світанку звуками справжньої неаполітанської музики.

Гвідо Лембо

Вже понад 20 років Anema e Core збирає під своїм дахом локалів, мандрівників і зірок світового масштабу, щоб після заходу танцювати на столах та несамовито веселитися.

Своєю музикою Гвідо перетворює навіть найсерйозніших політиків на легковажних танцюристів. Таверна Anema e Core давно стала місцевою пам’яткою. І в першу чергу завдяки Гвідо, іронічному солісту гурту, живий виступ якого поєднує різні стилі музики, що задовольнять музичний смак кожного гостя. До речі, в ресторані немає суворого дрес-коду, тож кожен бажаючий може туди завітати.

Адреса: Via Sella Orta, 1

Телефон: +39 081 837 6461

Дженніфер Лопес у Anema e Core, серпень 2018

Ну що, вже закохалися в Капрі? Тоді саме час відвідати острів. А команда Alterego travel із радістю допоможе організувати вашу подорож і зробити її незабутньою, комфортною, бездоганною.

Адреса: Київ, Льва Толстого, 39

Телефон: +380 (66) 777 74 72

www.alterego.travel

 

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: