ресторане Citronelle прошел гастрономический вечер с французским шеф-поваром Полем Бургальером, который является одним из самых ярких молодых шефов Европы.

Поль Бургальер

В рамках ужина под названием “Королевская охота”, было приготовлено 8 блюд, среди которых речная форель, оленина, дикий кабан и многое другое. Шеф готовил в знаменитой посуде Zepter, используя мягкую воду Enjoy. Аккомпанементом к основному блюду стал ром Zacapa, который окуривался фруктовыми щепками, чтобы придать мясу еще более пикантный вкус.

Олег Дзюбяк, Анна Денисова

Одним из приятных сюрпризов стала лотерея от Chance Private Club. Среди гостей разыграли поездку на week-end в Париже с проживанием в легендарном гранд-отеле Lutetia, а также охоту на перигорский трюфель с проживанием в отеле Le Vieux Logis, Relais & Chateaux.

Поль Бургальер, Влада Махно, Сергей Махно

Партнеры вечеров — компания «АвтоКапитал», официальный импортер автомобилей Mercedes-Benz Ukraine, генеральное представительство Daimler AG и неотъемлемая часть корпорации УкрАвто. 

читайте також

Пресс-завтрак в ресторане Citronelle

Также уже 5-й год проект поддерживает юридическая компания ASTERS. Флористическая студия Tulpania подарила Citronelle атмосферу охотничьего домика, а французский салон красоты Pied de Poule и бутик Aromateque Concept Store создавали особое настроение вечера.