Эктор Хименес-Браво в Провансе
Основатель международной ресторанно-консалтинговой компании Bravo Restaurant Group, ведущий кулинарного реалити-шоу и знаменитый шеф Эктор Хименес-Браво признался Провансу в любви, подсказал, где лучше обзавестись недвижимостью, в какой ресторан отправиться за трюфелями, и где сыграть свадьбу...
О

казавшись один раз в Провансе, вы влюбитесь в него навсегда. Ароматы лаванды и розмарина, Средиземное море и Альпы окутывают нежным теплом счастья с головы до ног…Здесь всюду живут знаменитости, владеют недвижимостью и отдыхают королевские семьи разных стран мира, наслаждаясь великолепной французской кухней… Вот и мой знакомый, один из крупнейших немецких бизнесменов, решил обосноваться в этом волшебном крае. Задача стояла не из легких – найти место для строительства лучшего гольф-курорта Франции. Объездив Прованс вдоль и поперёк, он остановился на прекрасном пустыре, окруженном лесом и горами…Может показаться, что владельцем был какой-то важный француз, но это всего лишь Джордж Клуни…) Именно он среди многочисленной братии голливудских звезд купил землю в этих краях, а воплотить проект удалось моему другу. Так и появился на свет мой любимый Four Seasons Provence at Terre Blanche – гольф-поля, великолепный СПА и отличный ресторан… ммм-мммм…Рекомендую всем любителям гольфа обзавестись годовым членством от 7000 евро. А можно приобрести виллу на территории – и сталь членом гольф-клуба навсегда! Виллы от 1 000 000 евро 😉

После захватывающего дня игры в гольф и великолепного ужина в ресторане стоит прогуляться… Вокруг отеля многочисленные деревушки, средневековые замки, горы, виноградники.. Среди них есть одно место, которое меня вдохновило настолько, что сомнений не осталось совсем, – я люблю Прованс! Это летняя резиденция Кристиана Диора… Нынешние владельцы сохранили особняк в первозданном виде, он до сих пор хранит дух великого маэстро… Потрясающее место, чтобы провести свадьбу, на территории резиденции есть небольшая церквушка.

Для отдыха и жизни Прованс – идеальное место. Можно долго выбирать между виллой на Лазурном Побережье, где шумно и весело, и домом в умиротворяющем Провансе, наполненном вкусами козьего сыра, трюфелей и невероятных специй…Тут начинается мое путешествие, которое я советую проделать каждому хотя бы раз в жизни!

Создавая новые блюда, я часто использую трюфели. Оказавшись в Каннах в один из выходных, вооружившись кабриолетом, я отправился в мини-путешествие по Провансу.  Главной целью моего визита было посещение ресторана «трюфельного короля» Бруно, с незамысловатым названием Bruno’s. Прийдя в ресторан на краю деревушки, я еще раз убедился в том, что только в Украине пафосный вход, дорогие люстры и VIP-комнаты являются главными акцентами для привлечения гостей.

 

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: